Un total de 109 panaderías populares de Caracas recibirán materia prima



Un total de 109 panaderías populares de Caracas recibirán materia prima para la elaboración de los rubros, luego que fueran incorporadas al sistema de distribución de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).
La decisión surgió de una mesa de trabajo entre panaderos y representantes del Ejecutivo, liderada por el ministro para las Comunas y Movimientos Sociales, Aristóbulo Istúriz.
La Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro) estará encargada de la distribución de insumos para las 109 panaderías que estarán articuladas con los 2.332 Clap constituidos en la ciudad, reseñó el despacho ministerial en nota de prensa.
El viceministro de Alimentación, Aníbal Fuentes, indicó que ya se inició el proceso de inspección a las panaderías que forman parte de esta primera fase del plan, a fin de determinar su capacidad operativa y medir los niveles de insumos que necesitan.
Se estima que cada panadería popular produzca entre 2.000 y 3.000 panes diarios.
Fuente: http://elaragueno.com.ve

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